摘要 | 中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
陈皮顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。 一、能够理气降逆、调中开胃 陈皮泡水主要针对肠胃和脾脏的调节，有助于控制气滞湿阻、胸膈满闷等症状。陈皮里蕴含类柠檬苦素、维生素b和c、挥发油、橙皮甙等成分，对大家的身体有促进消化的作用，并可增强食欲功能。 二、治疗咳嗽痰多 假如身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。 三、对心血管系统有帮助 陈皮的醇提物等可以促进心肌细胞和血红细胞的兴奋，保障血液系统的正常循环，将营养和养分输送到身体的各个部位，有效调节心血管的功能。另外，陈皮还能促进血管的收缩，调整人体的血压，防止动脉血管的硬化。 四、慢性胃炎 将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。 1、阴虚燥咳症如无痰或少痰、咽干、舌红少苔的人群不适宜单独服用陈皮。 2、服药期间忌服陈皮。 3、胃酸过多不宜服用陈皮。 4、孕妇吃陈皮要注意忌口哦。 食用陈皮的注意事项
